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小鲳鱼的做法

小鲳鱼的做法

本文摘要:小鲳鱼的作法:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗整洁,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、重新加入盐、配料5ml、姜片油炸片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱磨碎。 4、将鲳鱼两面拍电影上少许腊淀粉可用。5、炒锅烧热,用姜块涂抹锅底… 小鲳鱼的作法:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗整洁,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、重新加入盐、配料5ml、姜片油炸片刻。 3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱磨碎。4、将鲳鱼两面拍电影上少许腊淀粉可用。

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小鲳鱼的作法:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗整洁,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、重新加入盐、配料5ml、姜片油炸片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱磨碎。

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4、将鲳鱼两面拍电影上少许腊淀粉可用。5、炒锅烧热,用姜块涂抹锅底… 小鲳鱼的作法:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗整洁,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、重新加入盐、配料5ml、姜片油炸片刻。

3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱磨碎。4、将鲳鱼两面拍电影上少许腊淀粉可用。

5、炒锅烧热,用姜块涂抹锅底,放进少许油烧热,将鲳鱼放进锅中,用小火煮至两面金黄色后,盛出沥油。6、锅拔少许底油,轰香葱、姜、蒜片,下鲳鱼,重新加入生抽、老抽、配料、白糖。

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7、再行加入适量清水(水与鲳鱼持平),大火烧进后并转小火熬至汤汁浓稠,将鲳鱼盛出盘中。8、剩下的汤汁用水淀粉高汤拌在鲳鱼身上,最后马利亚上香葱才可。

鲳鱼讲解 平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉帕,故很不受人们青睐,主妇们也很乐意离去,它某种程度具备海洋鱼的营养特点:含有高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体将近菱形,施明德外侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且平面,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍浅叉形,下叶长于上叶,产地大体与比目鱼完全相同。小鲳鱼不仅美味,对于很多人来说都很讨厌不吃,不吃鱼需要减少大脑的记忆力,尤其是老人,儿童,孕妇,而且做到一起也很便利,家庭里必不可少的美味,鲳鱼对于缺钙的人来说堪称最差的自由选择。


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